Além das técnicas de extração serem ambientalmente ideais, os produtos por elas gerados possuem características ímpares.

Os extratos gerados pela tecnologia Rubian não sofrem degradações como hidrólise, oxidação, esterificação, caramelização ou alterações térmicas. Com isso, mantêm suas propriedades naturais preservadas e possuem poder ativo potencializado pela sinergia dos ingredientes (efeito Entourage).

O modelo e a tecnologia utilizados pela Rubian estão perfeitamente alinhados com a nova bioeconomia, através do modelo circular e o upcycling, que permite gerar produtos diferenciados dos processos convencionais que geram resíduos e desperdícios ao planeta. Utilizamos a biomassa residual da indústria de alimentos, rica em bioativos, tais como casca da jabuticaba e bagaço do maracujá, como insumos principais para os nossos produtos.

Saiba mais sobre nossas tecnologias de extração

Rubian - Tecnologia e Natureza

Conheça em detalhes nosso conceito de trabalho e como a tecnologia Rubian traz benefícios ao meio ambiente

Food Connection: Upcycling no setor de alimentos reduz geração de resíduos e desperdício

EXAME: Upcycling food: por que você ainda vai saborear essa tendência sustentável

Veja Saúde: Semente de urucum pode emagrecer o fígado

The post A EXTRAÇÃO VERDE E O AMBIENTE first appeared on Rubian Extratos.

Alinhada a este movimento a Rubian buscou unir seus propósitos dentro do modelo Clear by Design Extracts através da:

• Utilização de matrizes vegetais estabelecendo como objetivo obter extratos com suas
  propriedades originais preservadas.
• Maximizar o potencial da biorrefinaria, através da extração de múltiplos bioativos.
• Rastrear os pontos chave da cadeia e apresentar a comprovação da eficácia e
  segurança de nossos produtos.
• Valorizar os recursos naturais através da reutilização de resíduos nas cadeias
  agrícolas, alimentares e industriais.

Estes valores direcionam todas as nossas metodologias e processos, desde o entendimento das reais necessidades dos usuários à concepção, ao desenvolvimento e à produção das soluções.

A Rubian busca, assim, utilizar matrizes vegetais de origem natural em seus processos, estabelecendo como objetivo a obtenção de extratos com suas propriedades originais preservadas.

Além disso ,enxergamos um grande potencial na biorrefinaria, através da extração de múltiplos bioativos.

Temos como compromisso rastrear os pontos chave da cadeia e apresentar de forma comprobatória a eficácia e segurança de nossos produtos e serviços.

A Rubian acredita na importância de valorizar a natureza e proporcionar a otimização e reutilização de resíduos nas cadeias agrícolas, alimentares e industriais.

Conheça nossos bioativos naturais

Saiba mais sobre nossa tecnologia de fluidos

O QUE É O CLEAR BY DESIGN EXTRACTS

O modelo Clear by Design Extracts está centrado em uma auto certificação. Nosso objetivo é oferecer bioativos funcionais que atendam às necessidades do usuário final, de forma a proporcionar segurança, eficácia, transparência e respeito socioambiental.

O Clear by Design Extracts fornece as bases para a produção de extratos vitamínicos, antioxidantes, carotenóides e corantes. Os benefícios se extendem às áreas de antienvelhecimento, cognição, saúde cardiovascular e controle da obesidade e de comorbidades relacionadas. É a tecnologia e a Natureza trabalhando de maneira unida e holística em prol da nossa saúde.

Conceito Clear by Design Extracts significa dar segurança, transparência e rastreabilidade aos produtos que oferecemos às indústrias de insumos de nutracêuticos, cosméticos e alimentos.

Eduardo Aledo, co-fundador da Rubian

The post CONCEITO CLEAR BY DESIGN first appeared on Rubian Extratos.

O processo de extração por fluidos pressurizados desenvolvido pela Rubian permite realizar extrações seletivas de Bioativos dos mais diversos componentes, de maneira segura, limpa e eficiente.

Existe um movimento crescente das indústrias de nutracêuticos, cosméticos e alimentícios no sentido de ampliar o uso de produtos naturais em suas formulações. Hoje, utilizar e consumir itens naturais, sem aditivos químicos ou matérias-primas industrializadas, é um dos critérios de escolha mais importantes para o consumidor.

Com a tecnologia Rubian, o mercado poderá contar com bioativos funcionais obtidos das mais diversas matrizes vegetais – atualmente trabalhamos com extratos de sementes de urucum e maracujá, jabuticaba e lúpulo (veja mais abaixo).

EXTRATOS NATURAIS DE URUCUM

Produtos distribuídos pela Infinity Pharma para farmácias de manipulação de todo Brasil

Complexo oleaginoso seletivo extraído da semente de Urucum (Bixa orellana) por meio de um processo inovador e sustentável, preservando a sinergia natural dos bioativos da matriz vegetal.

EXTRATOS NATURAIS DO MARACUJÁ

Emulsionado elaborado a partir de extratos, lipídico e aquoso, da semente do maracujá (Passiflora edulis), ambos obtidos por processos com fluidos altamente pressurizados, livres de solventes tóxicos, ecologicamente amigáveis.

EXTRATOS NATURAIS DA JABUTICABA

Complexo seletivo extraído da casca da Jabuticaba por meio de um processo sustentável, preservando a sinergia natural dos bioativos da matriz vegetal.

EXTRATOS NATURAIS DO LÚPULO

O extrato oleoso de lúpulo BEHOP é extraído por CO2,sendo puro e natural é recomendado para acrescentar notas aromáticas sua a cerveja.

Rubian - Extratos Vegetais

Como os óleos vegetais estão mudando o mercado de cosméticos e de produtos para a saúde? Descubra aqui

Empresa lança cosmético feito a partir de bagaço de maracujá

Extrato de jabuticaba pode prevenir doenças

Rubian é vencedora da One Skin Innovation Challenge nos EUA

The post PLATAFORMA DE PRODUTOS first appeared on Rubian Extratos.

Para nós da Rubian, o desenvolvimento tecnológico deve caminhar lado a lado com o respeito à Natureza e ao meio ambiente. Buscamos assim realizar extrações de materiais vegetais sem utilizar solventes tóxicos, sem gerar resíduos poluentes e obtendo produtos não degradados e não nocivos à saúde.

Por meio de avanços na técnica de extração por CO₂ supercrítico, obtemos produtos altamente puros e garantimos uma produção com baixo impacto na Natureza.

O CO2 SUPERCRÍTICO: AVANÇOS TECNOLÓGICOS
EM PROL DO AMBIENTE

A base da tecnologia da Rubian é a extração por CO2 supercrítico, um processo que utiliza o gás carbônico no estado supercrítico – ou seja, em temperaturas e pressão acima do ponto crítico. Melhoramentos e aperfeiçoamentos à técnica foram desenvolvidos na Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da UNICAMP e licenciadas à Rubian.

A partir da extração por CO2 supercrítico, conseguimos remover as camadas lipídicas dos frutos e sementes naturais. Dessa maneira, os óleos essenciais podem ser fracionados da matéria seca, gerando tanto óleos quanto sementes ‘desengorduradas’, ótimas para processamento adicional pela indústria.

EXTRAÇÃO SEQUENCIAL: MELHOR APROVEITAMENTO DA MATÉRIA-PRIMA

Outra parte importante dos avanços técnicos promovidos pela Rubian é a chamada extração sequencial. Nos métodos tradicionais de extração de compostos vegetais (prensagem à frio), uma única condição é utilizada durante todo o procedimento, na qual diversos compostos são extraídos de uma só vez. Com isso, perde-se em seletividade, qualidade e pureza dos Bioativos.

Queremos aproveitar de forma consciente o que a Natureza nos oferece. Para isso, nossas técnicas de extração sequenciais modificam as condições de processo – como pressão e temperatura – sequencialmente, respeitando as características dos Bioativos e otimizando o aproveitamento das matrizes vegetais.

O processo visa a maximizar a extração de um novo composto, garantindo maior nível de pureza, maior efetividade e economia durante todo o procedimento. Para a indústria e o consumidor final, é a garantia de ter em mãos óleos e demais extratos vegetais com a máxima qualidade e com todas as propriedades naturais que garantem seus benefícios e diferenciais.

The post FLUIDOS PRESSURIZADOS first appeared on Rubian Extratos.